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ARTIGIANO

HAY QUIENES HACEN LO QUE SON…… Y HAY QUIENES SON LO QUE HACEN…

ARTIGIANO

Quienes Somos

En ARTIGIANO SABORES DE ITALIA, somos COCINEROS DE LA TRADICIÓN ITALIANA, cada gramo de sal, de pimienta, cada gota de aceite que agregamos a nuestros productos lo hacemos con amor a nuestra profesión, buscando siempre la excelencia y con el máximo respeto por la tradición ITALIANA

Artigiano sabores de Italia, es una empresa colombiana que brinda al mercado salsas de optima calidad, las cuales disminuyen el tiempo de elaboración de los productos italianos y a su vez optimizan el proceso y sus estandares.

Nuestros Productos

Salsa

Ragú o Bolognesa

Elaborada con carne de res seleccionada, cocinada a fuego lento en vino y verduras, nuestros tomates naturales le proporcionan un aroma único e inconfundible a un ragú casero.

Nuestra cocción a fuego lento permite crear un producto muy suave al paladar.

Salsa

Sugo o Napolitana

Elaborado con pulpa de tomate y tomates pelados seleccionados, su suavidad al paladar se debe al modo artesanal en que elaboramos la pulpa, y el ligero aroma que proporcionan las hierbas frescas que le proporcionan un aroma único.

Ideal en la elaboración de pizzas y como complemento en la elaboración de sopas.

Salsa

Arrabbiata

Nuestra salsa Arrabbiata contempla lo mejor del ajo fresco, trozos de tomate y salsa de tomate bañado en un suave aceite de oliva extravirgen y un ligero toque de peperoncino italiano, que le da ese suave picor en la boca.

Cuando nuestra salsa arrabbiata se complementa con ingredientes frescos, la explosión de sabor en la boca es única, recuerda a lo mas antiguo de la tradición Italiana con un ligero sabor a lo mejor del nuevo mundo ¨ Il Pomodoro

Salsa

Puttanesca

Elaborada con pulpa de tomate seleccionada, aceitunas españolas que le proporcionan un hermoso colorido, junto a las alcaparras que logran el toque de acidez necesario y por último anchoas sicilianas que complementan ese sabor único de la auténtica PUTTANESCA italiana, TODO ESTO BAJO UN LIGERO TOQUE DE ACEITE DE OLIVA y pepperoncino en escamas que le proporcionan un suave picante.

Salsa

Amatriciana

Elaborado con pulpa de tomate seleccionado, cebollas frescas, tocineta ahumada y un toque de guanciale que le proporcionan ese sabor único de AMATRICÈ la ciudad italiana de donde proviene la receta.

Nuestros productos pueden ser utilizados como base para complementar en los productos a utilizar en la elaboración de platos o como salsas únicas.

Presentaciones

Sector Gastronómico

Presentaciones de 160gr, 500gr y empaques institucionales de 1000gr y 2000gr.

(Empaque en plástico flexible*)

Grandes superficies

Presentaciones de 220gr y 440gr

(Empaque en plástico flexible* o vidrio)

*Bolsas flexibles: Certificación BPF, free BPA, Certificado FDA.

Es una película apta para contacto con alimentos que ofrece buena barrera de aromas, gases y vapor de agua. Posee altas propiedades mecánicas como resistencia a la deformación, ruptura y punzado.

ARTIGIANO

Nuestros Valores

Acompañamiento

En artigiano lo mas importante es el cliente final, por eso no solo vendemos materias primas para la gastronomía italiana, también ofrecemos un acompañamiento a nuestros clientes para que junto a nuestros productos puedan crear platos que deleiten a todos sus comensales.

 

Pasión

Es el eje central de nuestra forma de elaborar nuestras salsas bases, nuestro equipo de chefs no solo respetan la tradición culinaria Italiana…. ellos lo hacen con pasión, con amor y respeto por su trabajo. solo así se puede ofrecer lo mejor de lo mejor a nuestros clientes.

Recetas

Trucha con Camarones

Ingredientes 1 TRUCHA DE 400GR SALSA SUGO NAPOLITANA ARTIGIANO PAPEL ALUMINIO 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA 1 DIENTE DE […]

Bismarck de Res

INGREDIENTES   1 TROZO DE CARNE PARA ASAR 1 SOBRE DE AMATRICIANA ARTIGIANO 1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA 1 […]

Visitas, degustaciones y pedidos

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